শিকাগো সিটি কাউন্সিলররা অ্যান্টি-প্লাস্টিক বর্জ্য ব্যবস্থা অনুমোদন করেছে

পরের বছর, এই প্লাস্টিকের কাঁটাচামচ, চামচ এবং ছুরি সম্ভবত শীঘ্রই আপনার টেকওয়ে অর্ডারে প্রদর্শিত হবে না।
সিটি কাউন্সিলের এনভায়রনমেন্টাল প্রোটেকশন অ্যান্ড এনার্জি কমিটির সদস্যরা এমন একটি পরিমাপ অনুমোদন করেছেন যার জন্য রেস্তোরাঁগুলিকে সমস্ত বিক্রয় প্ল্যাটফর্মে ডেলিভারি বা টেকঅ্যাওয়ের জন্য "গ্রাহকদের একজাতীয় খাবারের পছন্দ যা অবশ্যই তাদের প্রয়োজন" প্রদান করতে হবে। ডিসপোজেবল আইটেমগুলির মধ্যে রয়েছে কাঁটা, চামচ, কাঁটা, ছুরি, চপস্টিক, কাঁটা, ব্লেন্ডার, ড্রিংক স্টপার, স্প্ল্যাশ বার, ককটেল স্টিকস, টুথপিক, ন্যাপকিনস, ওয়েট ওয়াইপস, কাপ হোল্ডার, বেভারেজ ট্রে, ডিসপোজেবল প্লেট এবং মশলা প্যাক। এই তালিকা স্ট্র, পানীয় ক্যাপ বা প্যাকেজিং প্রযোজ্য নয়.
কমিটি সর্বসম্মতিক্রমে পাস করেনি - পরিমাপটি 9 থেকে 6 পাস হয়েছিল। এই "না" ভোটের মধ্যে রয়েছে অ্যালড। স্কট ওয়াগুসপ্যাক, 32, 2020 সালের জানুয়ারিতে স্টাইরোফোম টেকওয়ে কন্টেইনার ব্যবহার নিষিদ্ধ করার জন্য একটি ডিক্রি চালু করেছিলেন, যাতে রেস্তোরাঁগুলিকে গ্রাহকদের পুনরায় ব্যবহারযোগ্য প্লেট এবং কাটলারি সরবরাহ করতে হবে এবং শহর জুড়ে প্লাস্টিক দূষণ কমাতে গ্রাহকদের শিকাগো রেস্তোরাঁয় তাদের নিজস্ব কাপ আনার অনুমতি দিতে হবে। . শহরের রিসাইক্লিংয়ের হার অত্যন্ত কম বলে রিপোর্টের ক্ষেত্রে, শহরের আবর্জনা কমানোর জন্য এটি একটি প্রচেষ্টা, তবে এটি চালু হওয়ার পর থেকে কোনও পদক্ষেপ নেওয়া হয়নি।
কিন্তু আইনের প্রধান পৃষ্ঠপোষক আলদ আজ পাস করেছে। স্যাম নুজেন্ট, 39, বলেছিলেন যে তার ডিক্রি "সঠিক দিকের একটি পদক্ষেপ"।
তিনি ইলিনয় রেস্তোরাঁ অ্যাসোসিয়েশনের সহযোগিতায় এই ভাষাটি তৈরি করেছেন, যা তিনি বলেছেন যে রেস্তোরাঁগুলিকে অর্থ সাশ্রয় করতে এবং সামগ্রিক বর্জ্য কমাতে সাহায্য করবে৷ এটি "ভাল আচরণকে উৎসাহিত করে...আমাদের পদচিহ্ন কমাতে সাহায্য করে...এবং রেস্টুরেন্ট মালিকদের জন্য অর্থ সাশ্রয় করে," তিনি বলেন। তিনি যোগ করেছেন যে রেস্তোঁরাগুলি "লঙ্ঘনের জন্য শাস্তি পাবে না"।
কমিটির চেয়ারম্যান জর্জ কার্ডেনাস 12 তারিখে বলেছেন যে এটি একটি কঠিন প্রথম পদক্ষেপ। “গত 16 মাসে, শিকাগোর 19% রেস্তোরাঁ বন্ধ হয়ে গেছে। রঙের মালিক এবং তাদের কর্মচারীরা বিশেষ করে কঠোরভাবে আঘাত পেয়েছেন। যে মালিকরা মহামারী থেকে বেঁচে গেছেন তারা বিশাল ক্ষতির সম্মুখীন হচ্ছেন যা ক্ষতিপূরণ করা দরকার। সুতরাং, আরও একটি ব্যাপক নিষেধাজ্ঞার বাস্তবায়ন কিছুটা অন্যায্য,” তিনি বলেছিলেন। "একটি মহামারী চলাকালীন, এই জাতীয় পরিস্থিতিতে, একটি পর্যায়ক্রমে পদ্ধতি যা একটি বিশাল আর্থিক বোঝা সৃষ্টি করে না তা একটি কার্যকর পদ্ধতি।"
ওয়াগুসপ্যাকই বিপক্ষে ভোট দিয়েছিলেন; আল্ডার লাসপার্টা, নং 1; আল্ডার জ্যানেট টেলর, 20 বছর বয়সী; আল্ডার রোসানা রদ্রিগেজ-সানচেজ, ৩৩তম; আল্ডার ম্যাট মার্টিন, 47 তম; এবং মারিয়া হার্ডেন, 49 তম।
আপনার বুক ছেড়ে যেতে পারে যে কিছু আছে? আপনি আমাদের একটি ইমেল পাঠাতে পারেন. অথবা আমাদের ফেসবুক পেজ বা টুইটারে বলুন, @CrainsChicago।
শিকাগোতে সেরা ব্যবসায়িক প্রতিবেদন পান, ব্রেকিং নিউজ থেকে শুরু করে তীক্ষ্ণ বিশ্লেষণ, ছাপা হোক বা অনলাইন।